Taller presencial de Focaccias y Cocas Saladas sin gluten y veganas.

Orientado a: Amantes o aspirantes de cocinar en casa

Coste: 65€ >> 55€ con reserva anticipada. 

La plaza queda reservada con el pago del 50%.  El resto se puede abonar antes de empezar el curso o el mismo día.

Duración del taller: 2 horas

Plazas disponibles: 10 (sin cupo mínimo el taller se realiza con el primer inscrito)

Idioma del taller: Español. Puedes dirigirte en idioma inglés con la formadora, aunque las respuestas serán en español para que todos participen

Todas Recetas Veganas y Sin Gluten Fáciles que podrás replicar en casa

Las recetas de las focaccias y las cocas de este taller se elaboran con ingredientes de origen vegetal, sin leche, sin huevo, sin mantequilla y sin gluten. Son aptas para veganos y celíacos que luego puedes replicar en casa con facilidad. 

2 Recetas que dan mucho juego!!

Estas dos recetas dan muchas posibilidades de utilizar toda tu imaginación para hacer combinaciones de sabores infinitas. Busca los vegetales de la temporada para hacer tus Cocas y Focaccias irresistibles.

Talleres personalizados con un grupito reducido de participantes

Con un máximo de 12 participantes hay tiempo y espacio para interactuar cara a cara con la Pastelera y Formadora profesional Lucla Canero. Ella imparte este curso con profesionalidad creando un ambiente propicio para que puedas preguntarle a ella todas tus dudas. 

Un taller con dinámica participativa

En un espacio preparado para recibirte

El taller de La Luciérnaga ha sido diseñado para hacer talleres de pastelería. Los participantes se disponen de a 6 alrededor de las mesas de piedra y cada uno tiene su espacio para poder trabajar, con el horno a vista para poder hacer un seguimiento de cerca de todo el proceso de preparación.

Te llevas contigo lo que preparas

Te llevarás a casa las elaboraciones realizadas durante el taller:

• 2 Cocas. 1 preparada con vegetales y otra para que puedas rellenar en casa. 
• 3 Focaccias.

Claro que sí!!!

Degustación post-curso

Haremos algunas cocas y focaccias de más para que antes de terminar el curso podamos degustar las cocas y focaccias que hemos hecho acompañadas con un café, infusión, o agua y daremos el cierre al curso aclarando cualquier duda que pudiera haber quedado por allí colgada

Aspectos más relevantes:

A tener en cuenta:

• El taller se realiza con el primer apuntado. No hay cupo mínimo.
• Ofrecemos diferentes talleres y cada uno explica un tema independiente. Puedes participar en los talleres de forma separada y el orden es indistinto.
• Edad mínima para participar sin acompañante mayor, 13 años.
• Vestir ropa cómoda. En el obrador se puede estar de manga corta cuando encendemos el horno, incluso en invierno.
• Los talleres, debido a disponer de pocas plazas tienden a llenarse. Reserva antes que se agoten.

Otros Cursos Presenciales:

• PIZZAS Y COCAS | Taller de masas levadas sin gluten y veganas
• PANES | Taller Presencial de Panes Sin Gluten y Veganos

Política Especial de cancelaciones y devoluciones para los Talleres.

• Cancelaciones por cualquier motivo:
• En caso excepcional de enfermedad, y con presentación por correo electrónico o foto por whatsapp de certificado médico del mimo dia: posibilidad a elegir nueva fecha o utilizar lo abonado como crédito para otro curso o taller a futuro.
• Hasta 15 días antes, 100% de devolución o elección de una nueva fecha.
• Entre 14 y 7 días antes al inicio del curso, 0% de devolución, con la posibilidad a elegir nueva fecha o utilizar lo abonado como crédito para otro curso o taller a futuro.
• Dentro de los 6 días previos al inicio del curso, 0% de devolución. 

  Existe la posibilidad a nueva fecha en modo "Stand By". Se agregará al participante en la lista de espera y se confirmará la disponibilidad de la existencia de una plaza libre en las 48 horas previas al inicio del mismo.